Współcześnie skupiamy się na tym, co spożywamy – wybieramy artykuły coraz rozsądniej, kierując się zdrowiem oraz dietą. Czasy, kiedy tak właściwie spożywaliśmy wszystko w nieograniczonych liczbach już minęły – czas na zdrowe pożywienie i naturalne artykuły. Z tego powodu coraz to częściej również wypatruje się zamienników w kuchni. Sól i tłuszcz pozostaje w każdym calu odsunięty od jadłospisu a towary dość ciężkie dla żołądka oraz jelit, tak jak na przykład makaron lub ziemniaki. W wielu przypadkach zastępuje się je towarami lżejszymi, na przykład ryżem lub kaszą. Mają one identycznie dużo produktów odżywczych, lecz organizm po prostu znosi je znacznie lepiej. Kapitalnym przykładem porządnego artykuły jest kasza jaglana, która dawniej gościła na stołach niesłychanie często a dziś niestety została zapomniana.
kasza jaglana z warzywami przepisy
Na szczęście coraz więcej osób ceni jej uroki i decyduje się na wprowadzenie do dziennego jadłospisu tej naturalnie kaszy. Dlaczego? Czym ona różni się od standardowej kaszy do jakiej jesteśmy przyzwyczajeni na co dzień? Otóż riposta na to pytanie jest wybitnie prosta – kasza jaglana to absolutnie inny rodzaj kaszy. Już sam jej wygląd na to podkreśla, bowiem są to nadzwyczaj delikatne ziarenka o kolorze żółtym. Wypada traktować ją nieco inaczej aniżeli szablonową, słynną nam kaszę, bo nie gotuje jej się jedynie tradycyjnie. Jej przygotowanie wymaga trochę więcej czasu ale jest tego godne, ponieważ wrażenia smakowe są w gruncie rzeczy fajne. Dlaczego jednak powinniśmy zaintrygować się tą właśnie kaszą? A więc kasza jaglana ma niezmiernie dużo należytych dla człowieka właściwości, jakich nie ma żaden inny towar lub trudno jest je znaleźć.
Przykład? Kasza jaglana jest nadzwyczaj porządnym źródłem bardzo wielu witamin z grupy B, jednakowoż nie jedynie, dostarcza bo również witaminy z grupy E, które niesłychanie poprawiają pamięć i koncentrację a również dużo imponujących składników mineralnych, a mianowicie magnez, fosfor, żelazo czy potas. Prócz tego kasza jaglana to jest niezwykle bogata w antyoksydanty, co świadczy, że wychwytuje oraz w głównej mierze neutralizuje tak nazywane wolne rodniki, dla nas dość niebezpieczne. Jakie atrybuty jeszcze sobą wyraża? To świetny sposób na zmniejszenie poziomu cholesterolu we krwi, to również kasza niesłychanie odżywcza oraz przede wszystkim lekkostrawna, wobec tego nadaje się dla chorych i oczywiście dla dzieci, jakim wbrew pozorom odpowiedni przyrządzona powinna niezmiernie smakować. Zawiera również krzemionkę, składnik okazjonalnie spotykany wobec tego tak znaczący, jaka odpowiada za zdrowy wygląd paznokci oraz skóry oraz zapobiega odwapnianiu kości.
